niedziela, 21 lutego 2016

Zapiekana chałka z sosem truskawkowym

Wstaliśmy rano, a w domu unosił się cudowny zapach przygotowywanego śniadania. Mama zrobiła nam zapiekaną chałkę z musem truskawkowym. Mówię Wam to coś wspaniałego. Zaczekała aż się ubierzemy i na gorącą patelnię wrzuciła chałkę, żebyśmy mogli zjeść jeszcze cieplutką.
I wiecie co nie tylko jest to przepyszne śniadanie jest do tego szybkie i proste. Zarówno dorośli jak i dzieci będę nim zachwyceni.
 
Przepis pochodzi z książki Przepisy na cztery pory roku Zosi Cudny.



 
 
Składniki:
 
  • 2 jajka
  • chałka
  • 250 ml mleka
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • cukier puder
  • 3 łyżki masła
Sos truskawkowy:
 
  • 250 g truskawek (mama używała mrożonych, wcześniej je rozmroziła)
  • 2 łyżki cukru
 
 
Przygotowanie:
 
Truskawki z 2 łyżkami cukru, podgrzewamy, kilka minut. Potem miksujemy je.
Jajka mieszamy z mlekiem i cukrem waniliowym. Chałkę kroimy na kromki i moczymy w jajku, po czym od razu przekładamy na gorącą patelnię z roztopionym masłem i smażymy je z obydwu stron, aż nabiorą złocistego koloru.
Podajemy je z cukrem pudrem i musem truskawkowym.



Jej jeszcze teraz mi ślinka cieknie.

SMACZNEGO!!!