Składniki:
- 5 kg ogórków
- 9 szklanek wody
- 2 szklanki octu
- szklanka cukru
- 2 łyżki miodu
- 10 łyżeczek musztardy
- 6 łyżeczek soli
- 20 sztuk ziarenek ziela angielskiego
- gorczyca
- 10 liści laurowych (mama daje świeże z drzewka laurowego)
Ogórki myjemy i kroimy w słupki. Wkładamy je dość ściśle do słoików. Wodę, ocet, cukier, miód, musztardę, sól, ziele angielskie, gorczyce i liście laurowe zagotowujemy, odcedzamy i ogórki zalewamy zalewą. Słoiki zamykamy i pasteryzujemy 15 min.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz