Ostatnio w Lidlu był Tydzień Grecki i otrzymałam od nich wspaniałą paczkę. Niestety trafiłam do szpitala i nie mogłam od razu nic zrobić. Teraz to nadrabiam. To banalnie prosta i pyszna sałatka do której wystarcza tylko kilka składników.
Składniki:
- roszpunka
- 2 pomarańcze
- zielone oliwki nadziewane suszonymi pomidorami
- Halloumi - ser z mleka krowiego, owczego i koziego z miętą
- oliwa z oliwek z pomarańczami
- kilka pomidorków koktajlowych
- sok z wyciśniętej jednej pomarańczy
Przygotowanie:
Roszpunkę wypłukać, rozłożyć na talerzu, pomarańcze obrać i pokroić na małe kawałki, dodać oliwki i pokrojony ser. Polać sokiem z pomarańczy i pokropić oliwą z oliwek.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz