Ciasto orzechowe z nadziewanymi jabłkami

Ten kto lubi nadziewane jabłka na pewno polubi to ciasto. Robi się je szybko i jest bardzo smaczne. Na ciepło smakuje wspaniale.

Składniki:

• 9 szt. małych jabłek
• 100 g mielonych orzechów
• 120 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 6 łyżek cukru
• 4 jajka
• 50 g masła
• cynamon

Masa:

• 25 g mielonych orzechów
• 25 g mielonych migdałów
• 25 g marcepanu
• 2 łyżki miodu

Przygotowanie:

Jabłka myjemy, odcinamy czubki i wydrążamy środki. Orzechy, migdały, marcepan i miód mieszamy razem. Masę wkładamy do środka każdego z jabłek.

Masło topimy i odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę, orzechy i proszek do pieczenia mieszamy. Jajka ubijamy stopniowo z cukrem do uzyskania jednolitej masy, dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło. Dodajemy suche składniki i delikatnie mieszamy.

Ciasto wylewamy do foremki i układamy na nim jabłka. Posypujemy cynamonem.

Pieczemy je w tem. 180 stopni około 45 min.

SMACZNEGO!!!