Bułeczki cynamonowe

Dziś polecam pyszne , szybkie mięciutkie bułeczki cynamonowe. Ze składników zrobiłam z mamą 30 bułeczek. Zostało jednak jeszcze sporo ciasta, do którego dodałyśmy nasze powidła śliwkowe.

---

Składniki:
Ciasto:

• 1 kg mąki pszenne
• 150 g cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 50 g drożdży
• 120 g margaryny Kasi
• 500 ml mleka
• jajko

Masa:

• 120 g cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 10 dkg orzechów
• 150 g masła
• 10 dkg migdałów

Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy, dodajemy mleko i jajko. Następnie stopniowo dodajemy drożdże, cukier, sól i mąkę. Wyrabiamy ciasto, formujemy kulę i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto sobie rośnie robimy masę. Drobno siekamy orzechy i migdały. Rozpuszczamy masło, dodajemy cukier, orzechy i migdały i mieszamy.
Kiedy ciasto już wyrośnie rozwałkowujemy je na prostokąt, smarujemy masą całe ciasto i zwijamy je w rulon. Zwinięte ciasto przecinamy co 2 -2,5 cm. Odkładamy bułeczki na blachę, żeby troszkę jeszcze wyrosły. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w tem. 180 st. około 20 - 25 min.
Smacznego !!!