środa, 22 lipca 2015

Pierniki idealne do zdobienia

Dziś podam przepis na pierniczki z których zrobiłyśmy serca na Walentynki. Ciasto jest dobre, ponieważ nie wyrasta i pierniki są równe i idealne do zdobienia.





Składniki:
  • 3 jajka
  • 250 g cukru pudru
  • 140 g miodu
  • 80 g masła
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 przyprawa do piernika
  • 700 g mąki pszennej typ 650 

 Przygotowanie:
Miód, masło, jajka i cukier puder podgrzewamy aż do rozpuszczenia w kąpieli wodnej. Zdejmujemy z palnika i jak lekko przestygnie wsypujemy mąkę, potem dodajemy przyprawę do piernika, sodę i kakao i mieszamy. 
Tak przygotowane ciasto odkładamy do lodówki na 24 godz. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na i wycinamy z niego formy jakie chcemy.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 10 - 15 min. Mamy śliczne gotowe do zdobienia pierniczki.
SMACZNEGO!!!